大米加工机械生产过程中首先要注意运行，其次是选择质量过硬的加工设备，操作人员要熟练的掌握大米加工设备的操作，定期的对大米加工机械进行检查和维护保养，保证设备在生产大米过程中不能出现问题。选择质量过硬的大米加工机械才能有效提高粮食产业整体水平。

     对于大米加工机械厂家来说大米加工运行很重要，如果设备在运行过程中出现问题就会影响到了生产，用户应根据生产要求选择合适的加工设备。质量过硬的设备以保证使用和运作中的稳定有序生产，这样的大米设备相对来说使用寿命较高，操作维护简单、方便。可以连续作业、均衡生产、加工性能和产品质量，实现合理的经济规模、满足工艺技术要求以及设备与设备之间的合理匹配等。在加工过程中也要时刻注意食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容。以便生产线正常运行、卫生、节约能耗和维修方便，确保大米加工生产线的整机优异性、合理性和可靠性。

     对于大米加工机械生产企业来说，不仅要用户生产出高质量大米的同时，也要提高大米加工机械的使用寿命，操作和维护简单方便。尽可能减少大米设备的维护时间，降低厂家的长期运营成本，做好售后服务工作。只有这样才能提高整个大米加工成套设备行业的整体水平。